Шашлычки домашние с куриным филе и ананасами
9 Ноябрь 2011
Для приготовления данного блюда необходимо подготовить следующие составляющие его элементы.
Например:
- - триста грамм куриного мяса, желательно его филе
- - примерно сто миллилитров соевого соуса
- - около ста миллилитров уксусной кислоты
- - банку ананасиков
- - шпажки.
Из всех указанных составляющих можно сделать десять или одиннадцать палочек шашлычка. Расставим все нужные составляющие на столе, чтобы ничего не упустить. Затем возьмем мясо курицы и разделим ее на маленькие кусочки, только не слишком мельчите, иначе, вы впоследствии не сможете «надеть» их на «шпажки».
Шашлычки домашние с куриным филе и ананасами
То же самое делаем и с законсервированным ананасом, если на банке написано слово «кружочками». Можно же купить готовый ананас, нарезанный кубиками, тем самым вы сэкономите себе время.
Затем берем мисочку, желательно «поглубже», так как в последующем в эту мисочку нужно будет положить мясо. В нее заливаем приготовленные соевый соус и кетчуп, все это перемешиваем. Чуть позже выкладываем в эту смесь нарезанное нами ранее филе курочки, все это ставится в холодильник на минут тридцать или сорок.
После – достаем филе в смеси из холодильника, берем шпажки, и поочередно, «надеваем» на них курицу-ананас-курицу — ананас и так до конца шпажки. Приготовленные шпажки выкладываем на противень, заранее намазанный маслом.
Ставим все это в духовку на минут 35 или сорок при температуре сто восемьдесят градусов. Достаем горячие шашлычки из духовки и выкладываем их красиво на тарелочки. Вместе с данным блюдом можно подавать рис или пюре из картофеля.
Желаем вам вкусно оттрапезничать!
Статьи по теме:
Ингредиенты: 200 г куриного филе (или филе индейки) 300 г картофеля (приблизительно.На 4 порции понадобится: Нежирное свиное филе – 0.5 кг. Ананасы в.