Как заготовить консервацию на зиму

Нынешний сезон ожидается хорошим по урожайности на ягоды и плоды в саду. Конец июля – время массового сбора и заготовок из садовой и лесной земляники. Из земляники садовой, которую народ чаще называет клубникой, можно осуществить массу различных заготовок. Ягоды можно сушить или заморозить в морозильных камерах....

Читать дальше

круглый год. Хочу поделиться идеей. Сам пока только начинаю ее осуществлять, но, думаю, идея очень перспективная. Идея состоит в выращивании клубники круглый год без тепличного помещения, т. е. в домашних условиях. Как оказалось, такая технология существует, и была разработанна уже довольно давно, в одном из научно-исследовательских институтов бывшего Советского Союза....

Читать дальше

Для этого способа консервирования вам потребуется достаточно большая кастрюля, чтобы в нее поместились покрытые водой банки. Если поставить банки прямо на дно кастрюли, они могут лопнуть, поэтому подложите под них проволочную подставку или кухонное полотенце. Очень важно иметь термометр, чтобы проверять температуру....

Читать дальше

Клубника круглый год. в этой статье я вам расскажу как можно выращивать клубнику круглый год в домашних условиях. Клубника - ягодная королева, точно так же как роза – королева цветочная. Клубника, фото которой в зимнее время напоминает о жарком лете, клубника со льдом, так приятно охлаждающая в жаркий летний день, клубника, картинки которой – излюбленная аппликация детворы, клубника –...

Читать дальше

Консервы из клубники пользуются популярностью из-за хорошего запаха и вкуса. Приятной окраски консервов достигают добавлением нескольких раздавленных ягод черной смородины. Клубника содержит много витамина С, который при правильном приготовлении сохраняется и в консервах....

Читать дальше

Патентообладатель(и): Закрытое акционерное общество "Консэко" Описание изобретения: Изобретение относится к области пищевой промышленности и касается способа длительного хранения сельскохозяйственной продукции, а именно - клубней картофеля. Картофель - массовый сельскохозяйственный продукт, составляющий основную часть структуры потребляемых в России овощей....

Читать дальше

клубника - 1 кг, сахар - 1 кг Приготовление Клубнику перебрать, промыть в нескольких водах и оторвать чашелистики. Сложить клубнику в большую кастрюлю или эмалированный таз (крупные ягоды можно разрезать пополам). Засыпать сахаром и оставить на 4-6 часов, чтобы клубника пустила сок....

Читать дальше

Малиновый компот (вариант 1) Малина - 1 кг, сахар - 550 г, вода - 450 мл Выложите подготовленные ягоды малины в кастрюлю из нержавеющей стали. Смешайте сахар с водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. После полного растворения сахара процедите сироп через 2-3 слоя марли....

Читать дальше

Имеются в виду бутоны чеснока (да, и он тоже, представьте, цветет!), которые вот-вот появятся над серовато-зелеными кожистыми листьями. Однозначный ответ один: не стоит их оставлять на растениях. Природа экономна, и если мы оставляем бутон, то все силы растение потратит на эти несколько десятков очень живучих семян, а не на те зубчики, которые интересуют нас....

Читать дальше

Чтобы получать богатый урожай, при выращивании малины , за малиной нужно поухаживать. Да и место, занимаемое ею на участке, обязывает поддерживать растение в привлекательном виде, чему во многом способствует своевременная обрезка. Обрезка малины В течение сезона малину обрезают несколько раз....

Читать дальше