АРБУЗ (семейство тыквенных), первое растение на земле, давшее начало
Но недавняя расшифровка генома человека позволяет взглянуть на истинную роль арбуза иначе: геном арбуза отличается от генома человека всего лишь на 3%! Причём, в сторону увеличения, геном арбуза много сложнее, но главное - ближайшие конкуренты на совпадение геномов с человеческим свинья и крыса остались далеко позади - не более 80%....
Читать дальше
Арбуз - самая большая ягода
Ну, вот и почти середина Августа: правда, не всем он принес долгожданную прохладу по вечерам, в Москве задыхаются от дыма, пожары в центральной России, но в этом посте я не собираюсь освещать трагические события. Пост будет посвящён самой большой ягоде, а точнее Арбузу..
Лично я, когда вижу арбуз, сразу же переношусь в детство....
Читать дальше
Чем полезен арбуз? Часть 3.
Арбузная диета.
В августе, когда арбузы полностью созрели, можно устроить для своего тела настоящий праздник - разгрузочные дни. Вначале достаточно одного дня. Уже через 3 дня вполне возможно провести 3-дневную разгрузку. Для желающих сбросить лишний вес есть даже 5-дневная диета....
Читать дальше
АРБУЗ ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
Традиционно арбуз считают скорее лакомством, чем продуктом питания. А о том, что он является еще и лечебным средством, многие вообще не подозревают.
Мякоть арбуза содержит хорошо усвояемые естественные сахара, большую часть которых составляют фруктоза и глюкоза, меньшую - сахароза....
Читать дальше
Где родина арбуза
Что может быть желаннее и вкуснее в жаркий солнечный день, чем кусочек холодного и сочного арбуза? Неудивительно, что вкусом этого фрукта люди наслаждаются уже не первую тысячу лет.
Родина арбузов — Тропическая Африка. Именно оттуда они распространились повсюду, где для их роста существовали подходящие условия — жаркий климат и плодородная земля....
Читать дальше
ВСЁ ПРО ВСЁ
Ягоды — природный источник питательных и лекарственных веществ
С весны и до глубокой осени зреют в наших лесах и на болотах всевозможные ягоды. Ежегодный урожай только лесных ягод в России определяется в несколько сотен тысяч тонн, а это значит, что можно на каждого жителя заготовить не один десяток килограммов бесценных даров природы....
Читать дальше
Брусника
Журавлиная ягода. Брусника
В этой статье речь пойдет об удивительной ягоде бруснике, о том, как ее консервировать и какие полезные свойства таит в себебрусника .
Брусника в переводе с английского языка означает «журавлиная ягода», так как внешний вид завязи ягод похож на журавлиную голову....
Читать дальше
В разделе
Брусника
Родовое название образовано от латинского басса, измененного в vacca – ягода. Видовое определение происходит от vitis – виноградная лоза и idaea – произрастающий на горном массиве Ида на острове Крит.
Брусника – вечнозеленый кустарничек, высотой до 30 см. Ветви ползучие, укореняющиеся и приподнимающиеся....
Читать дальше
Брусника лучший консервант.
-Здравия всем желаю. Владимир Мегре воспроизвел старинный способ консервирования овощей и фруктов с помощью брусники: Свеже сорванные плоды (не познее 15 минут) залить родниковой водой и положить туда ягоды брусники.
В этом году я законсервировал так две литровые банки грибов и литровую банку огурцов, правда воду взял из колодца и не выдержал 15 минут времени....
Читать дальше
Как законсервировать бруснику?
- сахар - 1.5 кг
Взять свежую бруснику, перебрать ее, помыть и уложить в банку. Отдельно приготовить сахарный сироп: в посуду налить 2 стакана воды, добавить сахар, кусочки лимона и дать прокипеть несколько минут, затем процедить и охладить. Залить бруснику холодным сиропом и хранить в холоде
Варенье из брусники
- сахар - 2 стакана
- вода - 1/2 стакана
- вода
- кусочек корицы
- гвоздика - 3 бутона
- лимонная цедра - 1 ч....
Читать дальше
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
На главную
|
|
|
|